Panquecas de chocolate da Catarina

Olá sou a Catarina e vou publicar uma receita sobre panquecas de chocolate!

Para fazer panquecas é preciso: 

- 1 chávena de farinha com fermento

- 1 chávena de leite

- 1 pitada de sal

- 1 ovo

- Chocolate q.b

Mistura-se o ovo com o leite, e depois a farinha com o sal e bate-se bem até não haver grumos. Depois junta-se o chocolate a gosto.

Unta-se uma frigideira com óleo ou azeite. Espera-se que aqueça e vão-se deitando colheradas de massa. Quando faz bolhas em cima é altura de virar e deixar dourar do outro lado. Se quiser ser corajoso pode virar-se a panqueca no ar. Quando estão prontas podem comer-se simples ou com manteiga, doce, ou fruta.

Bom Apetite!